『薑黃 Curcumin』保健功能統整




















免疫保健

癌症:
2025年
薑黃素作為癌症治療的輔助療法:系統性回顧
總結:
1.薑黃素可能有助於減輕癌症患者的口腔黏膜炎與疼痛
2.可能幫助減少體重流失與維持肌肉質量
3.目前證據不支持其能顯著影響存活率與疾病進展
4.研究品質偏低,無法提供明確的臨床建議

自體免疫疾病:
2022年
薑黃素及薑黃提取物在10種自身免疫性疾病治療中的應用:基於31項隨機對照試驗的系統性回顧與綜合分析
總結:
• 薑黃素及其提取物對潰瘍性結腸炎、類風濕性關節炎、銀屑病等疾病療效良好。
• 對於系統性紅斑狼瘡和SLE、多發性硬化症MS等疾病仍需更多高質量研究。
• 整體安全性高,具有作為輔助治療的潛力。

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心血管保健

脂肪肝:
2024年
薑黃素補充對非酒精性脂肪肝病患者肝酶的治療效果:隨機臨床試驗的系統性回顧與統合分析
總結:
1.薑黃素補充可顯著降低 NAFLD 患者的 ALT、AST 水準,但對 ALP 無明顯影響
2.補充 8–12 週,低劑量(<1000 mg/天)對 AST 降低較明顯,高劑量對 ALT 降低較佳
3.薑黃素的抗發炎、抗氧化作用可能是其改善肝功能的主要機制
4.建議未來研究探討長期補充的安全性及最佳劑量策略

2024年
薑黃素、白藜蘆醇和水飛薊素對代謝功能障礙相關脂肪性肝病(MASLD)的療效:系統性回顧與統合分析 
總結:
1.薑黃素對改善肝脂肪變性、代謝指標和炎症具最佳效果,適合作為MASLD患者的輔助療法。
2.水飛薊素在降低轉氨酶(ALT與AST)方面最為顯著,適合以改善肝酶指標為目標的患者。
3.白藜蘆醇對肝脂肪變性和代謝指標改善效果有限,但仍具一定潛力。
4.此研究表明薑黃素、白藜蘆醇及水飛薊素均可作為MASLD的輔助治療選項,尤其是薑黃素效果最為突出。

2024年
薑黃素對非酒精性脂肪肝患者的血糖指標、血脂、血壓、發炎標誌物及人體測量參數的影響:隨機對照試驗的系統性回顧與統合分析
總結:
薑黃素補充 (50–3000 mg/日,8–12 週) 可有效降低 FBG、HOMA-IR、TG、TC、LDL、體重與 BMI,對 NAFLD 有潛在益處
對 HbA1C、HDL、血壓、CRP、TNF-α、腰圍無顯著影響
薑黃素為安全的輔助治療,但應慎選產品,以確保品質

血糖:
2024年
薑黃素減輕 2 型糖尿病的高血糖與發炎反應:隨機對照試驗的量化分析
總結
薑黃素可有效降低 2 型糖尿病患者的空腹血糖、糖化血紅蛋白及發炎標誌物 CRP
最佳劑量範圍為 500~1000 mg/天,長期 (>12 週) 服用效果較佳。

減重:
2022年
薑黃素補充劑降低高腰圍巴西女性的血糖和血脂:一項隨機臨床試驗
https://juliasmedicine-health.blogspot.com/2024/12/blog-post_8.html
總結:
薑黃素顯著改善高腰圍女性的血糖與血脂,但對身體組成影響有限。

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關節:
2023年
薑黃素 C3 複合物對具有低度慢性炎症的中度功能中高齡人群身體功能的影響——試點試驗
總結:

對肌肉力量的影響

該研究顯示,薑黃素顯著改善膝關節屈曲與伸展的峰值扭矩,表明其對肌肉力量有提升作用。

這可能是由於:

1.降低炎症相關肌肉損傷

2.改善血管內皮功能,增加肌肉供氧與營養供應

3.促進肌肉再生(激活衛星細胞)


身體功能的改善意義

SPPB 的顯著改善(d=0.75)表明薑黃素對行動能力和行動自主性有潛在益處,特別是對於高齡人群降低跌倒風險與延緩衰弱綜合症。


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腦部保健

記憶力:
2021年
阿茲海默症的天然療法:隨機對照試驗的系統性回顧

https://juliasmedicine-health.blogspot.com/2025/02/blog-post_84.html
總結:
數據顯示以下草藥具有顯著的AD改善效果:
銀杏 (Gingko Biloba)
檸檬香蜂草 (Melissa Officinalis)
鼠尾草 (Salvia officinalis)
人參 (Ginseng)
番紅花 (Saffron)

這些草藥可 單獨使用 或 與薑黃、低脂飲食、NuAD-Trail療法 併用,均能對 AD症狀產生顯著的 正面影響

2018年
高生物可用性薑黃素對非失智成年人記憶及腦部澱粉樣蛋白與Tau蛋白的影響:一項雙盲安慰劑對照為期18個月的試驗
總結:
1.認知改善
•每日服用Theracurmin® 180 mg可顯著提高非失智成年人的記憶與注意力。
•SRT和BVMT-R測試結果顯示其對短期與長期記憶均有益處。

2.腦部病理改善
•薑黃素可能透過減少與阿茲海默症相關的腦部病理堆積(澱粉樣蛋白和Tau蛋白),對神經系統提供保護。

3.情緒調節薑黃素對抑鬱情緒的改善支持其可能的抗焦慮與抗抑鬱作用。

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