口服 β-葡聚醣與植物乳桿菌可緩解異位性皮膚炎樣症狀

口服 β-葡聚醣與植物乳桿菌可緩解異位性皮膚炎樣症狀
Oral Administration of β-Glucan and Lactobacillus plantarum Alleviates Atopic Dermatitis-Like Symptoms

異位性皮膚炎（AD）是一種主要影響嬰幼兒的慢性發炎性皮膚疾病。目前，迫切需要開發安全且有效的治療方法。本研究旨在探討酵母提取的 β-1,3/1,6-葡聚醣（β-glucan）和/或 Lactobacillus plantarum（植物乳桿菌）LM1004 對 AD 樣症狀的免疫調節作用。

為此，研究人員對 AD 誘導的動物模型（大鼠的組胺誘導血管擴張，以及小鼠的搔癢與接觸性皮膚炎）進行口服施用 β-1,3/1,6-葡聚醣（0.01 g/kg 初始體重）和/或 L. plantarum LM1004（0.01 g/kg 初始體重，相當於 2 × 10¹² CFU/g 細菌濃度）。

結果顯示，在 AD 動物模型中，口服這些成分顯著降低了大鼠模型中的血管擴張，以及小鼠模型中的搔癢、水腫和血清組胺水平（p < 0.05）。

有趣的是，β-1,3/1,6-葡聚醣和/或 L. plantarum LM1004 顯著降低了 Th2 和 Th17 細胞的轉錄因子 mRNA 水平，而 Th1 和 Treg 細胞的轉錄因子、凝集素-9（Galectin-9）以及絲聚蛋白（Filaggrin）則增加，顯示出增強的免疫調節作用（p < 0.05）。

此外，在未誘導 AD 的大鼠中，相同的治療顯著增加了 擬桿菌門（Bacteroidetes） 及其屬別 擬桿菌屬（Bacteroides） 的相對豐度。

同時，與丁酸鹽生成相關的菌群，如 乳桿菌科（Lachnospiraceae） 和 瘤胃球菌科（Ruminococcaceae） 的豐度在治療組中上升，而 玫瑰色菌屬（Roseburia） 亦增加。

這些結果表明，補充 β-1,3/1,6-葡聚醣 和/或 L. plantarum LM1004 可能透過影響免疫系統和腸道微生物群來治療異位性皮膚炎，甚至可能對肥胖等疾病也有潛在益處。

分析：
這項研究探討了 β-1,3/1,6-葡聚醣 和 植物乳桿菌（L. plantarum）LM1004 在異位性皮膚炎（AD）動物模型中的免疫調節效果，主要發現如下：

1.減少發炎反應與臨床症狀
•β-葡聚醣與 L. plantarum 能顯著降低 血管擴張、皮膚癢、腫脹、組胺濃度，顯示其可能具有抗過敏和抗發炎的潛力。

2.調節免疫細胞
•降低 Th2 與 Th17 相關基因（這些細胞通常與過敏及發炎有關）。
•增加 Th1 及 Treg 相關基因表達（這些細胞有助於平衡免疫反應，防止過度發炎）。
•提升 Galectin-9 與 Filaggrin 表達，這些因子與皮膚屏障功能與免疫耐受性有關。

3.調整腸道菌群
•增加益生菌與有益菌相對豐度：
擬桿菌門（Bacteroidetes） 增加，這類菌群與健康腸道有關。
與產生丁酸鹽的菌群（Lachnospiraceae、Ruminococcaceae、Roseburia）增加，這些菌群可改善腸道健康、減少發炎，甚至可能影響代謝與體重調控。

潛在應用：
•異位性皮膚炎（AD）治療
研究結果顯示 β-葡聚醣與植物乳桿菌 LM1004 可透過 免疫調節與腸道菌群改變，減少異位性皮膚炎的症狀，可能有助於開發 天然免疫調節劑。

•腸道健康與肥胖管理
由於這些成分能改變 腸道菌群（增加產丁酸菌），可能對 代謝健康、肥胖控制 也有潛在幫助。

結論：
這篇研究提供了 β-1,3/1,6-葡聚醣與植物乳桿菌 LM1004 在 異位性皮膚炎、免疫調節、腸道健康 方面的潛在應用證據。

未來可能發展為 功能性食品或保健品，用於 改善皮膚健康、增強免疫力、調節腸道菌群。

文獻出處：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31546298/