高吸收率薑黃素對非失智成年人記憶及腦部澱粉樣蛋白與Tau蛋白的影響

















高生物可用性薑黃素對非失智成年人記憶及腦部澱粉樣蛋白與Tau蛋白的影響:一項雙盲安慰劑對照為期18個月的試驗
Memory and Brain Amyloid and Tau Effects of a Bioavailable Form of Curcumin in Non-Demented Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled 18-Month Trial



研究背景
薑黃素(Curcumin)是一種從薑黃(Curcuma longa)提取的多酚化合物,具有抗炎、抗氧化和抗淀粉樣蛋白作用。
流行病學研究表明,薑黃素的攝取可能與較低的阿茲海默症(AD)發生率以及較好的認知表現有關。
然而,早期的人體試驗因使用生物利用率較低的薑黃素,結果未顯示顯著效果。
此外,已患有失智症的患者可能因神經退化程度過高而無法從中受益。

研究目的
1.評估高生物可用性薑黃素(Theracurmin®)對記憶、注意力及情緒的影響。
2.研究其是否能減少腦部淀粉樣蛋白(β-amyloid)和Tau蛋白的堆積。
3.使用FDDNP-PET影像技術,直接觀察腦部病理變化。


方法
研究設計
•雙盲、安慰劑對照試驗,持續18個月。
•隨機分為薑黃素組(90 mg,每日兩次,總計180 mg)與安慰劑組。
•使用FDDNP-PET技術測量腦部病理變化,並定期進行認知功能測試。

參與者
•年齡:51至84歲,共40名非失智成年人。
•包含符合輕度認知障礙(MCI)或正常老化的參與者。
•排除條件:患有阿茲海默症、其他失智症、重大身體疾病或近期使用影響認知的藥物。

主要測量指標

1.記憶功能
布什克選擇提醒測試(SRT):一致長期記憶(Consistent Long-Term Retrieval, CLTR):衡量長期記憶鞏固能力。

總記憶分數(Total Recall):反映短期記憶。
•簡短視覺記憶測試(BVMT-R):
•即時回憶與延遲回憶。

2.注意力
Trail Making Test A:測試注意力與視覺搜索速度。

3.情緒狀態Beck Depression Inventory(抑鬱指數)。

4.腦部病理FDDNP-PET掃描,觀察淀粉樣蛋白和Tau蛋白的變化。


結果
1. 記憶與注意力的改善
薑黃素組在記憶和注意力測試中均顯著改善:
SRT一致長期記憶(CLTR):薑黃素組改善28.1%,安慰劑組僅2.6%。薑黃素組的效應值(ES)為0.63。
BVMT-R測試:薑黃素組在即時與延遲回憶上顯著提高(延遲回憶提高16.4%,安慰劑組僅2.4%)。
注意力測試:薑黃素組的Trail Making Test A得分提高23.6%,安慰劑組僅7.4%。

2. 腦部淀粉樣蛋白與Tau蛋白的減少
在使用FDDNP-PET掃描的腦區中,薑黃素組的淀粉樣蛋白和Tau蛋白結合值在以下區域減少:
杏仁核(amygdala):薑黃素組下降2.05%,安慰劑組反而增加0.62%(效應值ES = -0.41)。
下丘腦(hypothalamus):薑黃素組變化不顯著,但安慰劑組出現淀粉樣蛋白堆積顯著增加(效應值ES = 0.55)。

3. 情緒改善
抑鬱指數(Beck Depression Inventory)在薑黃素組中降低41.3%,顯示可能的情緒穩定作用,而安慰劑組僅下降10%。



結論與討論
主要發現
1.認知改善
•每日服用Theracurmin® 180 mg可顯著提高非失智成年人的記憶與注意力。
•SRT和BVMT-R測試結果顯示其對短期與長期記憶均有益處。

2.腦部病理改善
•薑黃素可能透過減少與阿茲海默症相關的腦部病理堆積(淀粉樣蛋白和Tau蛋白),對神經系統提供保護。

3.情緒調節薑黃素對抑鬱情緒的改善支持其可能的抗焦慮與抗抑鬱作用。


機制推測

薑黃素的神經保護機制可能包括:

1.抗炎作用:減少腦部炎症反應。

2.抗氧化作用:保護神經元免受自由基損傷。

3.抑制淀粉樣蛋白形成與清除毒性聚集物。

4.影響腸-腦軸,減少全身性炎症。


研究限制

1.樣本量小(40人),可能限制結果的普遍性。

2.參與者多為教育程度高、健康狀況良好的人群,不具普遍代表性。

3.FDDNP-PET的數據僅基於部分受試者(30人),需更大樣本進一步驗證。


未來方向
1.增大樣本規模並延長觀察時間,以評估薑黃素的長期效果。
2.針對輕度認知障礙(MCI)與正常老化人群分開研究其作用。
3.探索薑黃素與其他認知干預手段的聯合效果。


結語
這項研究首次證明高生物可用性薑黃素能夠改善記憶與注意力,並可能減少與阿茲海默症相關的腦部病理堆積。
Theracurmin®作為一種安全、低成本的干預手段,具有潛力減緩神經退行性病變,並幫助防止年齡相關的認知退化。



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