酵母來源的β-1,3/1,6葡聚糖(Wellmune)、上呼吸道感染與老年人先天免疫研究
酵母來源的β-1,3/1,6葡聚糖(Wellmune)、上呼吸道感染與老年人先天免疫研究
Yeast-derived B-1,3/1,6 glucan, upper respiratory tract infection and innate immunity in older adults
研究背景與目的
本研究旨在探討酵母來源的β-1,3/1,6葡聚糖是否能幫助降低上呼吸道感染（URTI）的發生率、縮短病程，以及對老年人先天免疫功能的潛在影響。
本研究旨在探討酵母來源的β-1,3/1,6葡聚糖是否能幫助降低上呼吸道感染（URTI）的發生率、縮短病程，以及對老年人先天免疫功能的潛在影響。
由於老年人在冬季對URTI的易感性較高，此研究希望為該群體提供新的免疫支持方法。
研究方法
1.試驗設計
試驗類型：雙盲隨機對照試驗。
對象：年齡50-70歲的社區居住老年人，共100人，分為每日服用β-1,3/1,6葡聚糖（Wellmune，每日250毫克，n=50）或安慰劑（n=50）兩組，為期90天（冬季期間）。
1.試驗設計
試驗類型：雙盲隨機對照試驗。
對象：年齡50-70歲的社區居住老年人，共100人，分為每日服用β-1,3/1,6葡聚糖（Wellmune，每日250毫克，n=50）或安慰劑（n=50）兩組，為期90天（冬季期間）。
2.數據收集
URTI發生率由醫學確認；症狀嚴重程度由威斯康辛上呼吸道感染症狀量表評估。
免疫參數通過血液與唾液樣本測量，包括干擾素-γ（IFN-γ）、趨化因子等。
URTI發生率由醫學確認；症狀嚴重程度由威斯康辛上呼吸道感染症狀量表評估。
免疫參數通過血液與唾液樣本測量，包括干擾素-γ（IFN-γ）、趨化因子等。
研究結果
1.URTI發生率與症狀天數
Wellmune組的URTI病例（17例）少於安慰劑組（28例），但差異未達顯著（P=0.149）。
症狀天數有縮短趨勢（P=0.067），表明β-1,3/1,6葡聚糖可能對病程具有積極影響。
1.URTI發生率與症狀天數
Wellmune組的URTI病例（17例）少於安慰劑組（28例），但差異未達顯著（P=0.149）。
症狀天數有縮短趨勢（P=0.067），表明β-1,3/1,6葡聚糖可能對病程具有積極影響。
2.免疫參數的變化
Wellmune組血液中由脂多糖（LPS）刺激的干擾素-γ濃度在第45天顯著增加（P=0.016），並在第45天和第90天顯示趨化因子濃度下降（P=0.032和P=0.046），這表明該補充劑可能增強免疫激活並減少炎症反應。
Wellmune組血液中由脂多糖（LPS）刺激的干擾素-γ濃度在第45天顯著增加（P=0.016），並在第45天和第90天顯示趨化因子濃度下降（P=0.032和P=0.046），這表明該補充劑可能增強免疫激活並減少炎症反應。
唾液免疫球蛋白A（IgA）及未刺激的血液細胞因子濃度未顯示顯著差異。
3.安全性：補充劑耐受性良好，未報告與干預相關的副作用。
結論
每日口服β-1,3/1,6葡聚糖可能幫助老年人降低URTI的發生率並縮短病程，這可能與其增強先天免疫功能有關。
每日口服β-1,3/1,6葡聚糖可能幫助老年人降低URTI的發生率並縮短病程，這可能與其增強先天免疫功能有關。
研究顯示該補充劑具有潛在益處，但由於統計顯著性未完全達成，需更大規模與長期的研究進一步驗證其效果。
臨床應用與未來方向
1.臨床應用
Wellmune補充劑可作為老年人日常膳食補充的一部分，以減少URTI風險並支持免疫健康，尤其適合在冬季或免疫低下時期使用。
1.臨床應用
Wellmune補充劑可作為老年人日常膳食補充的一部分，以減少URTI風險並支持免疫健康，尤其適合在冬季或免疫低下時期使用。
2.未來研究建議
擴大樣本規模以提升統計效能。
延長觀察期以評估長期效果。
探索β-1,3/1,6葡聚糖對其他人群（如慢性病患者、兒童）的效用。
擴大樣本規模以提升統計效能。
延長觀察期以評估長期效果。
探索β-1,3/1,6葡聚糖對其他人群（如慢性病患者、兒童）的效用。
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