2024年：肉桂補充對成人血壓、氧化壓力與發炎標誌物的影響

2024年

肉桂補充對成人血壓、氧化壓力與發炎標誌物的影響：隨機對照試驗統合分析的綜合回顧

Effect of cinnamon supplementation on blood pressure, oxidative stress, and inflammatory biomarkers in adults: An umbrella review of the meta-analyses of randomized controlled trials

研究目的
肉桂（Cinnamon）可能對 心血管代謝健康 產生有益影響，包括 調節血壓（BP）、減少氧化壓力、降低發炎反應。

然而，過去統合分析的結果仍然存在爭議，因此本研究旨在系統性回顧現有證據，並進一步澄清肉桂的效果。

研究方法
• 資料庫搜尋：系統性檢索 PubMed、Scopus、Web of Science、Embase，範圍涵蓋 截至 2024 年 3 月 發表的系統性回顧與統合分析。

• 研究範圍：篩選納入 隨機對照試驗（RCTs），評估肉桂對血壓、氧化壓力和發炎指標的影響。

研究結果
肉桂可能有助於降低血壓（BP）：
• 收縮壓（SBP）：ES = -2.36 mmHg（95% CI: -3.86, -1.40）。
• 舒張壓（DBP）：ES = -1.65 mmHg（95% CI: -2.41, -0.90）。

抗氧化與抗發炎效果：
• 總抗氧化能力（TAC）：WMD = 0.34（95% CI: 0.04, 0.64）。
• 白介素-6（IL-6）：WMD = -1.48（95% CI: -2.96, -0.01）。

未顯示顯著影響的指標：
• 丙二醛（MDA，氧化壓力標誌物）：WMD = -0.47（95% CI: 0.99, 0.05）。
• C 反應蛋白（CRP，發炎指標）：WMD = -1.33（95% CI: 2.66, 0.00）。
• 細胞間黏附分子-1（ICAM-1，內皮功能指標）：WMD = 1.53（95% CI: 12.03, 15.10）。

研究結論
• 肉桂可能有助於調節血壓，並改善氧化壓力（TAC）與發炎指標（IL-6），對代謝疾病患者可能具有潛在益處。
• 然而，由於納入的研究數量有限，試驗設計與族群多樣性影響結果的一致性。
• 未來需要更高品質的臨床試驗，以提供更準確的建議。

分析
1. 研究亮點
• 本研究綜合多篇統合分析，提供較完整的證據基礎。
• 肉桂可能有助於降低血壓（SBP -2.36 mmHg，DBP -1.65 mmHg），降壓幅度雖然溫和，但仍具有臨床價值。
• 肉桂可能具有抗氧化作用（TAC 增加）與抗發炎潛力（IL-6 減少）。

2. 肉桂可能的作用機制
降血壓機制：
• 可能增加一氧化氮（NO），促進血管舒張。
• 可能減少交感神經活性，降低外周血管阻力。

抗氧化與抗發炎機制：
• 多酚類（如肉桂醛、原兒茶酸） 可能減少活性氧（ROS）產生，提升抗氧化能力（TAC）。
• 降低發炎因子（如 IL-6），可能有助於改善代謝疾病（如糖尿病、動脈粥樣硬化）。

對 CRP、MDA、ICAM-1 無顯著影響：可能與劑量、使用時間、個體差異有關。

3. 研究限制與未來方向
異質性高：不同研究的 肉桂種類、劑量、使用時間 差異較大，影響結果解釋。

降血壓效果溫和：
• SBP 降幅約 -2.36 mmHg，與 DASH 飲食、運動 相比，影響較小。
• 適合作為輔助降壓方式，而非主要降壓手段。

未探討肉桂對胰島素敏感性、血糖控制的影響：肉桂已知可改善胰島素敏感性，但本研究未涵蓋此部分，未來應進一步探討。

總結
• 肉桂可能對血壓（BP）、氧化壓力（TAC）、發炎指標（IL-6）產生有益影響，但對 CRP、MDA、ICAM-1 影響不顯著。
• 降血壓效果溫和（SBP -2.36 mmHg，DBP -1.65 mmHg），可作為輔助降壓方法。
• 需要更高品質的 RCTs，以確認最佳劑量與長期影響。

本研究支持肉桂作為代謝健康的輔助補充劑，但仍需進一步研究其對血糖、胰島素敏感性和其他心血管風險因子的影響。

文獻出處：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39299867/